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土豆炖牛腩的做法

2019年05月15日 栏目:故事

土豆炖牛腩的材料:牛腩500克,小土豆2个,胡萝卜2根,小茴香2匙,花椒2匙,8角2个,桂皮1小块,香叶3片,草果1颗,大葱3段,姜5片

土豆炖牛腩的材料:

牛腩500克,小土豆2个,胡萝卜2根,小茴香2匙,花椒2匙,8角2个,桂皮1小块,香叶3片,草果1颗,大葱3段,姜5片,老抽3大匙,盐适当

土豆炖牛腩的做法:

1.先将牛腩,土豆,胡萝卜切成块备用;

2.香料放到香料盒中备用;

3.砂锅中放入适当的清水,加入牛腩,大火烧开后,撇去浮沫;

4.放入葱姜,和调料盒,盖上盖子,小火炖2个小时左右;

5.加入土豆和胡萝卜,倒入老抽,搅拌均匀,在放入盐,继续炖20分钟便可!

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