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泡菜土豆10锦炒饭的做法

2019年05月15日 栏目:军事

主料: 米饭 1碗 土豆 1个 香菇 适当 泡菜 适当辅料: 黄瓜 1小根 洋葱 半个 豌豆 半碗调料: 食用油 20ml 盐 3g

主料: 米饭 1碗 土豆 1个 香菇 适当 泡菜 适当

辅料: 黄瓜 1小根 洋葱 半个 豌豆 半碗

调料: 食用油 20ml 盐 3g 糖 3g 黑胡椒粉 适当

泡菜土豆十锦炒饭的做法:

1、备料

2、香菇飞水,沸水中加点盐,焯烫几分钟后捞出沥水待用。

3、土豆、香菇、黄瓜、洋葱均切细丁。黄瓜用少许盐腌下。

4、泡菜切小块。

5、热锅倒食用油(我用的是葵花籽油),先下洋葱粒爆香。

6、入香菇,油爆过香菇味道才能出来。

7、下土豆丁,翻炒至土豆熟。

8、米饭倒入,炒散均匀。

9、泡菜入,翻炒均匀。

10、放甜豌豆和黄瓜丁,放盐炒匀便可。

泡菜土豆十锦炒饭的特点:

酸辣可口

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