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吃红薯主要有哪些好处怎样挑选出更甜的红薯多图

2019年11月05日 栏目:网络

红薯是一种非常见的一种食物,现在是秋天,也正是红薯成熟的时节,红薯属于旋花科番薯属的一种一年生草本植物,我们食用的部位是它的根茎,含有丰富的

红薯是一种非常见的一种食物,现在是秋天,也正是红薯成熟的时节,红薯属于旋花科番薯属的一种一年生草本植物,我们食用的部位是它的根茎,含有丰富的淀粉和膳食纤维,并且红薯一般都是很甜的,那么,吃红薯主要有哪些好处?怎样挑选出更甜的红薯?

1、吃红薯的功效作用

1.对于肠道健康有很好地促进作用。主要是红薯中含有丰富的膳食纤维,它会在肠道中带走肠道壁上的一些病菌,以及肠道内的水分,并且让肠道内的东西增多,增加刺激肠道的蠕动,对于便秘有很好地治疗效果。

2.预防心血管疾病。因为红薯可以增加肠道的蠕动,让体内堆积的物质排出身体,并且也让身体内的胆固醇类物质排出去,所以就降低了身体的胆固醇含量,起到保护心血管健康的作用。

3.提高身体抗病力。因为红薯中含有丰富的微量元素,并且能够促进身体排毒,让身体变得更加的强壮,因此也能让肠道更加的健康,减少肠道癌症发生的概率。

2、怎样挑选优质红薯

1.看表面:选择长得比较光净的红薯,上面有任何霉变霉斑等等都不能选,因为会含有很多的毒素,伤害健康,并且,如果红薯上面有伤口的话,也是很难保存的。

2.挑选颜色鲜艳的红薯,表面上也没有很严重的失水现象。并且选择长得类似于纺锤状的红薯,会相对的可食性更加的高一些。

3.红薯要在经过寒冷温差的季节,也就是现在这个时节的红薯是的,因为温差能让红薯的糖分积累更加的多。并且黄心的红薯会比白心的甜度要高一些。另外发芽的红薯有毒,不能吃。

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